Ruoka-riippuvuus on yksi psykologisesti määriteltyjen riippuvuutta aiheuttavien käyttäytymismuotojen muodoista, joka ilmaistaan ​​henkilön kyvyttömyytenä vastustaa ruokailun tarvetta. Samaan aikaan tarve ei johdu nälän tai janon fysiologisesta tunteesta, vaan psyko-emotionaalisesta tilasta, joka aiheuttaa sellaista toimintaa kuin ruoan imeytyminen.

Ruoka nykyaikaisessa yhteiskunnassa tulee huumeeksi, oikeudelliseksi lupaksi pitää hauskaa, lievittää stressiä, tehdä tapaamista tai ottaa aikaa. Elintarvikkeiden imeytymisprosessin toissijaiset edut ovat valtavat - ne auttavat häikäisevää nuorta kommunikoimaan tytön kanssa, eikä työtä täyttävä henkilö tuomita lounaan jälkeen, toisin kuin kävelyllä puistossa, joka vie samaan aikaan. Ruoka kerää ihmisiä tiettyihin yrityksiin, joissa on helpompaa ja miellyttävämpää viestintää - muistaa iloinen nauru tupakointihuoneessa tai kahvinkeitin lähellä ja miten se pysähtyy, kun ihmiset poistuvat näistä paikoista.

Riippuvuuden syntymisen merkit ovat muutos entisessä elämäntapassa ja käyttäytymisessä, näkyvät ärtyneisyys ja ahdistuneisuus, suhteet muuttuvat, ja suurin osa ihmisen ajatuksista pyörii ruoan ympärille, eikä ole kykyä kieltäytyä pohtimasta tätä aihetta tai ylimääräistä ruokaa. Tämä riippuvuus ilmenee lähinnä makeana, mausteisena, pikaruokavalmisteina, yleensä se on roskaruoka, joka sisältää rasvoja ja syöpää aiheuttavia aineita.

Syitä ruokavalion riippuvuuteen

Nälkä ei ole aina riippuvuuden tekijä, voit tuntea tarvetta ruoan vuoksi, mutta hemmotella itseäsi maukkaalla ruoalla, tietyntyyppisen tuotteen valinnassa - tietyt tuotteet aiheuttavat tietyn tason kemiallista riippuvuutta, jos organismin biokemiallisen työn vaikutusaste ei ole reseptoreihin. Makean ja hiilihapollisen ruoan syömisen jälkeen hedelmien ja vihannesten luonnolliset makut eivät ärsytä kielen reseptoreita sopivassa määrin, eikä täyteyttä tunne. Sama pätee savustettuun lihaan ja mononatriumglutamaattia sisältäviin tuotteisiin - niiden jälkeen toinen ruoka tuntuu mauttomalta, joten joillakin päivällisillä haluan tällaisia ​​asioita. Samankaltainen vaikutus poistetaan melko nopeasti, muutaman päivän kuluessa tapahtuvan väkivaltaisen kieltäytymisen menetelmällä (tietysti on tauko) ja makuhermoja palautetaan, on vaikeampaa murtaa pelimerkkien ostamisen henkiset tavat jokaisen riidan jälkeen.

On taipumus ja tällainen käyttäytyminen on vahvistettu lapsuudessa, ja vapautumisella on samat vaiheet kuin mikään muu psykologinen, koska tässä ei ole kemiallista osaa. Tarve takavarikoida stressi (itsemurha-keinona) voidaan muokata koulutuksen tyylillä (kun pulla venytettiin lapselle psykologisen hoidon sijasta). Omat fyysiset ja psyykkiset tarpeet saattavat häiritä, kun vanhemmat päättävät, miten lapsi seisoo - sitten muodostuu asenne, että mitä enemmän ruokaa syö, sitä vanhempien asenne on parempi tai ainakin rangaistus voidaan välttää.

On virhe uskoa, että henkilö, jolla on ruoan väärinkäyttö, on ylipainoinen, koska voit tehdä työtä ja olla normaalia, mutta menettää kaiken hallinnan omasta käyttäytymisestänne suklaakakun silmissä. Ainoastaan ​​ruoan väärinkäytöllä on sen painoarvon puuttuminen, sillä sen ilmentyminen ei ole ylensyönti, vaan ruuan hylkääminen. Kaikki poikkeamat syömiskäyttäytymisestä ja sen rakentamisesta ei nälän tunteiden perusteella ovat riippuvuus, mutta se voi ilmetä liiallisena imeytymisenä ja kieltäytymisenä elintarvikkeista kokonaan. Ihmissuhteiden osalta tätä kutsutaan riippuvuudeksi ja vastarinnaksi käyttäytymispsykologian kannalta, tämä on bulimia ja anoreksia.

Ymmärtääksemme, miten käsitellä ruoan väärinkäyttöä, on tutkittava yksilön pyrkimyksiä ja ymmärrettävä, mikä tuo iloa ruoan lisäksi, koska huumausaineiden riippuvaisen valitsemista tuotteista peräisin oleva pääasiallinen aine on serotoniini. Ja jos ei ole paikkaa, jossa omasta elämästä voi iloa, se on otettu ruoasta, ja elämän ongelmat kerääntyvät, joten ympyrä sulkeutuu, mikä on rikottava ottaen huomioon psykologiset ominaisuudet ja mekanismit.

Ruoan väärinkäytön poistaminen alkaa oireiden määrittelystä, mukaan lukien ruoan osien lisääntyminen, toistuva ylikuumeneminen, kyvyttömyys kieltäytyä ravintolisistä. Lisäksi on olemassa makeita, jauhoja ja mausteisia himoja, syyllisyys syömisen jälkeen, halu imeä ruokaa salaisesti, oksentamisen aiheuttamiseksi syömisen jälkeen. Tällaisilla oireilla sinun pitäisi alkaa päästä eroon riippuvuudesta alkaen sen ulkonäön etsinnästä.

Elintarvikkeiden riippuvuuden syyt voivat piiloutua fyysisen tai henkisen kivun takana. Ensimmäisessä tapauksessa ruoka toimii lohdutuksena ja antaa jonkin verran anestesiavaikutusta, joka kyllästää kehon serotoniinilla, toisessa se auttaa elämään surun tunteen tai jopa selviytymään yksinäisyydestä. Suun alueen stimuloiminen tajuttomalla tasolla liittyy rintojen imemiseen ja tuo sedaatio. Mekanismi aktivoituu suullisessa vaiheessa juuttuneille, ja sitten he etsivät samanlaisia ​​tapoja voittaa aikuisten elämän emotionaalisia vaikeuksia - alkoholia, savukkeita, ruokaa, suukkoja, kaikkea, joka liittyy suulliseen laitteeseen ja sen stimulointiin. Ruoka auttaa myös selviytymään alhaisesta itsetuntoa, estämästä negatiivisia kokemuksia ja tuottamaan tarvittavan onnellisuuden tunteen lyhyimmälle, mutta ei tuottavimmalle tiellä, monissa tapauksissa johtamaan entistä suurempaan itsetuntoa, itseään syyttävään.

Syömishäiriöt ovat usein mielenterveyshäiriöiden kumppaneita, jotka ovat joskus ainoa ihmisen hallintaan käytettävissä oleva alue. Koska henkinen aktiivisuus ei ole enää luotettava hänelle, ja todellisuuden ilmeneminen voi olla harhaa, jotta henkilö ei osu epävarmuuden, paniikin ja ahdistuneisuuden kuiluun, se rauhoittuu ruoan avulla. Myös omaan kehoon itsensä havaitsemiseen ja omaksumiseen liittyvissä häiriöissä on huono pakkomielle huolta siitä, syntyy ruoka-riippuvuus, jonka tarkoituksena on vähentää virheiden määrää tai tuoda oman fyysisen ilmentymänsä ideaaliseen tilaan.

Tunteellisista kokemuksista lähtien ylilyönnin jatkuva kumppani on tunne sisäisestä tyhjyydestä eikä oman emotionaalisen elämän täyteydestä. Koska henkinen ja fyysinen on erottamattomasti sidoksissa, tällainen henkinen nälkä tietyssä vaiheessa alkaa antaa signaaleja, joita pidetään fyysisinä, ja henkilö, joka ei kiinnitä huomiota sieluunsa, alkaa ruokkia itseään, toivoen, että se tulee helpommaksi. Elintarvikkeiden kylläisyyden tunne ei kuitenkaan tule, ja imeytyminen on samanlainen kuin ruoan heittäminen mustaan ​​reikään, kuten elokuvassa ”Route 60”, koska todellinen emotionaalinen tarve pysyy ennallaan.

Sisäisen tyhjyyden tilanne johtuu merkityksellisten tavoitteiden, maamerkkien, elämän merkitysten puuttumisesta tai menetyksestä (esimerkiksi sekä avioero että häät voivat johtaa samanlaiseen tilaan, heittää väärinymmärryksen siitä, miten elää edelleen). Ikä ja elämän kriisit, siirtymävaiheet ja traumaattiset tilanteet ovat sellaisia ​​tapahtumia, jotka tukahduttavat maapallon jalkojensa alta ja tuhoavat entisen elämäntavansa ja pakottavat heidät hikkaamaan uusia tapoja, niiden tulevien pyrkimysten merkitystä ja avaruuden organisointia. Ja jos henkilö on tarpeeksi stressiä kestävä, hänellä on kokemusta kriisimuutoksista, hän löytää uusia tapoja sopeutua helpommin, kun taas niille, jotka eivät ole joutuneet globaaleihin muutoksiin tai ovat menettäneet jotain erittäin arvokasta, keinon löytäminen on ongelmallista ja vaatii emotionaalisia kipulääkkeitä. Jotkut tällaisissa tapauksissa menevät psykoterapiaan, jotkut baareihin ja jotkut karkkikauppaan.

Biologiset tekijät voivat myös aiheuttaa vääriä asenteita ruokaan (hormonaalisen taustan tai aineenvaihdunnan muutokset aiheuttavat muutoksia ruokailutottumuksiin), mutta toisin kuin psykologiset hetket, tällaiset epäonnistumiset voivat vaatia lääketieteellistä väliintuloa, joka toimii vain oireena. Tällaisissa tapauksissa on turha mennä ruokavalioon, seurantaan ja valvontaan, mukaan lukien tietoisuus, käyttäytyminen, sillä tämä vain pahentaa taustalla olevaa syytä.

Suuntaus elintarvikehuollolle on asetettu, kun vanhemmat manipuloivat ruokaa. Esimerkiksi äiti voi yrittää manipuloida lapsen käyttäytymistä ruokinnan avulla, lapsen aikuisempi ikä päättää, millaista ruokaa, missä määrin ja milloin hän syö, huomiotta lapsen tarpeet. Tällaisen kasvatuksen aikana ihmisen herkkyys kehon tarpeisiin on häiriintynyt, nälän tunne voi vääristyä ja ruoka nähdään keinona saada hyväksyntä (”hyvin tehty, söin kaiken”), palkitseminen (”tee kotitehtäväsi, karkkia”), protesti (älä lopeta sitä tai ei älä syö riitojen aikana). Sitten ruoka tulee viestintätapaksi ja menettää ensisijaiset tehtävänsä, ja suhde ruokaan heijastaa suhdetta maailmaan, mikä lisää sen merkitystä ympäristön henkilökohtaisessa arvioinnissa.

Elintarvikkeiden riippuvuuksien tyypit

Ruoka-riippuvuudesta puhuttaessa monet kuvittelevat tytön, joka ei menetä ostosikkunaa kakkuilla, vaikka todellisuudessa tällaisen rikkomisen lajikkeet ovat paljon suurempia ja lomakkeet ovat myös vakavampia.

Maku-riippuvuus keskittyy tietyn tuotteen ja sen maun tarpeeseen. Ruoka, jossa on serotoniinia (suklaata, banaaneja) tai jolla on konkreettista vaikutusta kehoon (kahvi, äyriäiset), on laajalti levinnyt makua riippuvaisille. Miellyttävät tunteet tuotteen makuista laimentavat negatiivisen, tylsyyden tai täyttää tauon, kuten tupakoitsija, ja käyttö- ja maku-riippuvuus itsessään on kuin viihde, vaikka se ei sulje pois dysforiaa, jolla on pitkäaikainen suosikkiherkku.

Ylitys on vakavampi ongelma, kun henkilö ei pysty hallitsemaan tarvittavaa ruokamäärää, minkä seurauksena lihavuus alkaa. Yleensä johtuu stressitekijöistä tai mielialan ja itsetuntoisuuden vähenemisestä. Se on täysin ratkaistavissa, kun työskentelet psykologisten ongelmien ja muuttuvien elämänstrategioiden avulla.

Seuraava tyyppi on nälkä, jolla on erilaisia ​​ilmenemismuotoja. Tämä voi olla tiettyjen tuotteiden kieltäytyminen (painonpudotuksen vuoksi, tuotteet suljetaan pois, mukaan lukien henkilö, joka vaikuttaa rasvan kerrostumiseen) tai elintarvikkeiden kieltäytymisestä yleensä. Syy on usein halua laihtua, ja tämä johtaa psyko-emotionaalisen pallon, anoreksian nervosan, dystrofian ja monien psykiatristen ja fysiologisten ongelmien rikkomiseen. Anoreksia paljastaa väärinkäytöksiä oman kehonsa havaitsemisessa, mikä tuntuu täydelliseltä jopa riittämättömällä massalla. Alkuvaiheessa ihminen pystyy itsenäisesti palauttamaan terveellisen asenteen ruokaprosessiin tai käyttämään sukulaisten ja psykologin tukea, ja vakavamman kehityksen vaiheessa on välttämätöntä, että lääkehoito palauttaa sekä fyysisen (aineenvaihdunnan palauttamisen ja ruoansulatuselinten asianmukaisen toiminnan) että psykologisen terveyden. (katsotaan yhdeksi psykiatrisen klinikan sairaudeksi).

Anoreksian vastakohta on bulimia, jolle on ominaista nälän puhkeaminen, suurten määrien ruoan imeytyminen ja tuotteiden valinta, kuten ensimmäisessä tapauksessa, maun riippuvuus ei ole tärkeä, määrä on tärkeä. Tämä on yleensä melko kivulias tila keholle ja seuraava vaihe, jossa imeytyy valtava määrä ruokaa, on keinotekoinen oksentamisen indusointi tai laksatiivinen vaikutus. Ylittämisen pelko johtuu oksentamisen induktiosta, mutta vapaaehtoinen ruokailunvalvonta on poissa, henkilö kokee todella subjektiivisesti nälänhätä, aivan ruokatorven kipuihin ja kouristuksiin nähdessään, että ainoa tie on imeä välittömästi valtava määrä ruokaa. Aivan kuten anoreksia ja sen äärimmäisiä ilmenemismuotoja, sitä hoidetaan sairaalassa.

Miten päästä eroon itse riippuvuudesta?

Riippuvuus, vaikkakaan se ei ole huumausaine, mutta ruoka ei ole niin yksinkertainen ongelma, joten sinun pitäisi oppia käsittelemään itse riippuvuutta ruoasta riippuvaisilta asiantuntijoilta sen sijaan, että olisit luottavainen onnettomuuteen, pahentamaan tilannetta. Ennen kaikkea pitäisi eliminoida elinjärjestelmien biologiset epäonnistumiset, tietäen etukäteen, että tärkein ongelma on psyykessä, sitten on tarpeen paljastaa oman motivaation vapautumiselle, jota ilman muutosten itsekorjautumista ei paranneta. Erinomainen analyysi auttaa tällaista elämäntapaa ja harkitsee mahdollisuuksia, mihin se johtaa kymmenen vuoden aikana.

Mekaaninen ja melko yksinkertainen vaihe koostuu ruokavalio- suunnitelmasta, joka sisältää sallitut tuotteet (erottamalla, missä määrin ja kuinka monta kertaa päivässä tai viikossa kukin niistä voi kuluttaa), annokset ja aterioiden tiheys. Sinun pitäisi aina olla ihanteellinen luettelo, mutta sinun ei pitäisi vaatia välitöntä ja tiukkaa noudattamista tällaisesta ruokavaliosta itsestäsi. Vanhat tavat, joita fyysiset tuntemukset tukevat, ovat melko vahvat ja viikon kuluttua voit herätä lähellä pikaruokaa, syömällä kuudennen shaurman. Anna itsellesi makeisia ja haitallisia herkkuja, mutta vähennä vähitellen niiden määrää.

Elintarvikepuolen säätämisen yhteydessä älä unohda, että riippuvuuden syy on psyyke ja kiinnittämättä riittävästi huomiota riippuvuuden syihin ja muuttamalla elämäsi tilannetta, kaikki pyrkimykset parantaa ruokavaliota ovat merkityksettömiä. Ratkaise vanhoja ongelmia, jotka heikentävät henkisiä voimavarojasi, etsimään tapoja täyttää sisäinen tyhjyytesi (etsiä tunteita - uusia harrastuksia, mielenkiintoisia matkoja, ihmisiä). Urheilun pelaaminen ja positiivisten tunteiden täyttäminen ovat liittolaisia ​​riippuvuuden torjunnassa.

Lisäksi tulee olemaan syvempi ja vakavampi työ oman itsetuntoamme lisäämiseksi: löytää asioita, jotka kehittävät sinua ja rohkaisevat itseäsi, jopa pieniä saavutuksia. Älä vain syö - anna itsellesi uusi kokemus, ostaa elokuvalipun tai ratsastaa hevosella. Jos olet voittanut matematiikkakilpailun, ota itsellesi tilaus altaaseen, jos olet suojatut ksm: n, päivitä hiustenleikkaus, läpäissyt projektin onnistuneesti, mene piknikille. Yritä tehdä toiminnasta monipuolinen ja kehittää eri näkökohtia. Sinun tärkein tehtäväsi on normalisoida elämäsi, oppia selviytymään stressistä ja vastustamaan ulkoista hyökkäystä häirintäongelmien sijasta.

Ruokavalion hoito

Syömishäiriön hoitoon kuuluu henkilön yhteinen työ psykologin tai psykoterapeutin kanssa tällaiseen tilaan johtaviin intrapersonaalisiin ongelmiin, ja kesto ja ohjelma määritetään yksilöllisesti ja riippuvat ilmentymien vakavuudesta ja klinikan erityispiirteistä. Tällaisen työn päätavoitteena ei ole painon normalisointi, vaan vain syömiskäyttäytymisen normalisointi, jonka rikkominen johti ruumiinpainon muutoksen seurauksiin.

Integroitu lähestymistapa edellyttää yleensä, että pyritään tuntemaan ja ylläpitämään tietoon perustuvan ruokailun periaatteita, jotka sulkevat pois väkivaltaiset ruokavalion menetelmät, minkä jälkeen rikkoutuminen tapahtuu. Tietoisella ravinnolla pyritään lisäämään herkkyyttä oman kehon tarpeisiin ja sen vastauksiin elintarvikkeisiin (tämä sisältää sekä elintarvikkeen tyypin että määrän).

Intensiivistä työtä tehdään sisäisten asetusten mukaisesti ruoan ja itsensä suhteen. Syömishäiriöiden pysyviä kumppaneita - heikentynyt itsetunto, itsetunnon puute, kyvyttömyys rakentaa tuottavaa yhteyttä, elämä aikaisemmissa ongelmissa ja muut traumaattiset tilanteet, jotka aiheuttavat henkilön tarttumaan jatkuvaan ahdistukseen.

Yleensä kuntoutus kestää noin kaksi kuukautta säännöllisen yksilöllisen ja ryhmäpsykoterapian kanssa, jossa ilmenee henkilökohtaisia ​​riippuvuuden syitä ja kehitetään aitoja tapoja poiketa tilanteesta ilman, että käytetään tiukkoja psyykeä heikentäviä toimenpiteitä. Useimmiten hoito suoritetaan säännöllisesti psykoterapeutin ja tukiryhmien käynteihin, mutta joissakin tapauksissa sairaalahoitoa (joskus pakollista) tarvitaan fyysisen vamman tapauksissa tai psyko-emotionaalisen korjauksen tarpeessa. Pakollinen hoito sairaalassa anoreksian kanssa on erityisen tärkeää, koska kuolemat ovat mahdollisia, sekä peruuttamattomat muutokset ja häiriöt, ja mahdollisesti elinten epäonnistuminen väsymyksen ja nälän taustalla.

Ruoan väärinkäytön kannalta tärkein on kognitiivinen käyttäytymishoito, jonka tarkoituksena on poistaa epäasianmukaiset käyttäytymismallit ja kehittää uusi käyttäytymismalli. Активно подключается телесно-ориентированная и динамическая терапия для лучшего контакта, чувствования и понимания образа тела, а также его потребностей.

Ryhmäterapia on suositellut erittäin myönteisesti kaikenlaisen riippuvuuden hoidossa, jossa on mahdollista saada tukea ja saada lähemmäs omaa ongelmaa olemassa olevana ongelmana, joka on kuntoutuksen lähtökohta. Lisäksi perheterapia on aktiivisesti mukana, koska syömiskäyttäytyminen juontaa perhejärjestelmään, rajoittaa aina läheisesti ihmissuhteiden alaan ja on yksi perhehäiriön merkkejä.

Katso video: Hiilihydraattilahteet, maarat ja ajoitus ruokavaliossa! (Syyskuu 2019).